京东商品信息 API 的核心价值，在于把商品详情页中**价格、库存、SKU、图片、类目、店铺、促销**等分散信息，收敛为一份可稳定消费的结构化 JSON。下面按“查询 → 解析 → 接入 → 应用 → 避坑”的路径展开。